Obra premiada

El libro “La flor morada de los Andes” (Fondo Editorial USMP), de la escritora Sara Beatriz Guardia, fue premiado en Francfort como el “Mejor entre los Mejores Libros publicados en los últimos doce años”, por la prestigiosa Gourmand World Cookbook Awards, los llamados Oscares de la gastronomía, en la Gala que tuvo lugar en la Sala Mozart de la Frankfurt Opera House.

Guardia dedicó el premio al decano de la Facultad de Ciencias de la Comunicación de la Universidad de San Martín de Porres, Dr. Johan Leuridan Huys, por su fecunda labor en favor de la investigación gastronómica. Además, rindió homenaje a los pobladores del Antiguo Perú, y a los habitantes de la región andina que a través de miles de años han transmitido sus conocimientos ancestrales y expresiones culturales que constituyen un valioso patrimonio cultural.
En la competencia participaron más de dos mil libros que fueron premiados entre 1996 y 2008. “La flor morada de los Andes” ha recibido anteriormente cuatro galardones Gourmand World Cookbook Awards: “Mejor Libro del Mundo”, “Mejor Libro de Historia de la Gastronomía en Español”, “Mejor Libro de Especialidad Alimenticia en Español” y “Tres Estrellas Obra Maestra”.

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